El Gobierno del Huila se vio obligado a designar 56 profesionales adicionales y montar una poderosa red de Veedurías para garantizar cumplimiento en el Programa de Alimentación Escolar – PAE –.
De esa manera se ha podido ejecutar ese servicio, sin que se desvíen recursos, como en años anteriores, cuando el PAE se convirtió en el mejor ejemplo de corrupción, con cabezas visibles del Departamento.
De interés: Decadencia del PAE
Un informe oficial revela que esos profesionales están representados por:
- 1 Director General
- 1 Apoyo a la coordinación del programa
- 37 Supervisores de campo
- 5 Coordinadores Zonales
- 3 Financieros
- 3 Ingenieros de Alimentos
- 2 Abogados
- 1 Trabajadora Social
- 1 Apoyo de Archivo
- 1 Nutricionista
Ese grupo atiende el programa ejecutado en 35 municipios.
Hay dos municipios donde la Educación la maneja la Administración local: Neiva y Pitalito
A ese grupo se adiciona La Red de Veedores, del que hacen parte: Funcionarios de cada Administración Municipal, Padres de familia, estudiantes, Rectores, Coordinadores de las Instituciones Educativas con restaurante escolar. Los miembros de estas Red, no devengan emolumento alguno del programa, pero si los integrantes del grupo de profesionales.

Alcance
Este año el PAE beneficia acerca de 120.000 niños y jóvenes matriculados en 1.442 Instituciones Educativas del Departamento, que reciben alrededor de 119.191 raciones diarias, en las 5 zonas en las que se dividió el territorio.
Durante el primer semestre (hasta el 31 de julio de 2.022), el programa alcanzó un cumplimiento del 96.38%, de acuerdo con cifras suministradas por el Director General del PAE Edison Ibáñez Figueroa.
La inversión para desarrollar el PAE-Huila es de $78.000 millones, pero solamente alcanzaran para finales de septiembre; para los 2 meses restantes del año 2022 (octubre y noviembre) será necesario adicionar $20.000 millones, pero, el Gobierno Departamental hace lo pertinente para conseguirlos, señala el Director General del PAE-Huila.
Beneficio colateral
Con el recurso señalado, se tienen contratadas 2.200 mujeres, de las cuales 444 son madres de familia de las Instituciones Educativas beneficiadas.
Estas mujeres, además, de preparar los alimentos para los niños y los jóvenes estudiantes, tienen el compromiso de vigilar el cumplimiento de normas de higiene, en cada restaurante.
Se destaca que, de los 35 municipios beneficiados, en 5 los productores del sector agropecuario, venden sus productos a los respectivos restaurantes. Esto sucede en Aipe, zona norte, en tanto que, en Acevedo, Timaná, Suaza, y Guadalupe, zona sur, se constituyó una cooperativa proveedora de productos agrícolas, para los restaurantes PAE-Huila, de esos municipios.
Resultados
El abultado grupo de profesionales y la acción de la Red de Veedores, genera que este año, la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar – UAPA – organismo burocrático del Ministerio de Educación Nacional, tenga un buen concepto del desempeño del programa en el Huila.
En esta información no se incluye el desempeño del PAE en Neiva ni Pitalito, donde al parecer, registra inconvenientes de la más diversas naturales

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