El Huila, uno de los 27 departamentos del país con alta producción de panela especialmente en el cono sur, con epicentro en Isnos, estará presente con una delegación especial en ExpoPanela 2016 que se realiza desde este miércoles 23 de noviembre  en CORFERIAS de Bogotá.

El evento, se realiza del 23 al 25 de noviembre, busca reafirmar la importancia de este producto tanto en la economía rural como para los consumidores, al brindar un alimento con amplias ventajas alimenticias, además, es una excelente vitrina para presentar los logros en desarrollo y modernización del sector.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, junto con el Gerente General de la Federación Nacional de Productores de Panela (FEDEPANELA), Carlos Fernando Mayorga,  darán la apertura oficial de ExpoPanela 2016.

“Con producción en 27 departamentos, la generación de cerca de 300 mil empleos directos, 985 mil indirectos y 45 millones de jornales al año, la panela se ha convertido en un producto vital para la economía agropecuaria y esencial para la alimentación de los colombianos, que merece estos encuentros para proyectar sus consolidación”, expresó el jefe de la cartera agropecuaria.

El sector panelero es la segunda agroindustria en importancia social del país después del café, desarrollada por más de 350 mil familias. Este incluye entre su cadena de producción los proveedores de agro insumos, cultivadores y procesadores de caña panelera de pequeña, mediana  y gran escala, comercializadores mayoristas y detallistas y cliente final.

Todos los actores del sector panelero se reunirán en el recinto de CORFERIAS, precisamente presentando el funcionamiento de la cadena productiva y los sistemas de calidad para la elaboración de productos dignos del campo colombiano.