Un grupo de japoneses interesado en el café del Huila realizó un recorrido por la Concentración Jorge Villamil de Gigante, Cooperativa COOCENTRAL de Garzón, cafetales y cultura agustiniana, ALMACAFÉ y sede Administrativa del Comité Departamental de Cafeteros de Neiva.
Este tipo de desplazamientos hacen parte del Curso Internacional del Café desarrollado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en áreas de producción del grano.
Los asiáticos visitan el Huila desde hace 11 años, desde que la Gerencia General de la Federación Nacional de Cafeteros vio como una gran oportunidad darles a conocer a de dónde viene la calidad del café que ellos consumen.
“Fue muy importante traerlos aquí, específicamente por la importancia que tiene esta región para ellos; pues desde hace unos 5 años los japoneses comenzaron a incrementar la compra de cafés del Huila y por supuesto el interés de conocer más los detalles de cómo se produce”, explicó Edgar Moreno, asesor de la Gerencia General de FNC.
Desde que se implementó el programa, durante dos semanas 20 representantes de la industria japonesa llegan al país para aprender institucionalidad cafetera, paquete tecnológico, siembra, recolección, beneficio y todo lo concerniente a comercialización: mercadeo interno del café y exportación.
Una de las actividades que más gustó entre los japonés fue lo aprendido en la Concentración Jorge Villamil de Gigante, lugar de investigación y capacitación brindada por el Comité Departamental a los agricultores, donde tuvieron un contacto directo con la tierra en el sembrado y recolección del café.
