El Huila persiste en aumentar los productos alimenticios de calidad Una nueva muestra de dedicación, fuerza de voluntad y fortaleza de los productores del campo huilense, se observó en la versión XII del concurso "Calidad de Cacao de oro" realizado en Santa Marta. Allí, La Asociación de Productores de Cacao de Villavieja, obtuvo el primer lugar entre 95 muestras de todo el país. APROCAVILLA ASOPECA APROCALG Huila compañía Luker Socodevi, afiliad a la Red Cacaotera, asesoría del Programa Senior Expert Contact, de Swiss Contact Feria Chocoa 2026

El Huila persiste en aumentar los productos alimenticios de calidad

Actualidad Ambiente / Agricultura

Una nueva muestra de dedicación, fuerza de voluntad y fortaleza de los productores del campo huilense, se observó en la versión XII del concurso «Calidad de Cacao de oro» realizado en Santa Marta. Allí, La Asociación de Productores de Cacao de Villavieja, obtuvo el primer lugar entre 95 muestras de todo el país.

El cacao de Villavieja identificado con el Código Col 25-528, se destacó frente a los demás granos del país por sus atributos básicos en equilibrio que denota buenos procesos de beneficio, acidez frutal, sobresaliente atributo complementario con sabor a nuez, y se detectan en menor intensidad sabores a frutas frescas, especias, madera, y frutas marrones.

De interés: Gobierno Nacional apoya al Huila

Tres asociaciones del Huila protagonizaron el dictamen del jurado catador:

  • La Asociación de productores de Cacao del municipio de Algeciras – APROCALG –
  • La Asociación de Pequeños Productores de Cacao de Campoalegre – ASOPECA –
  • La Asociación de Productores de Cacao de Villavieja – APROCAVILLA –

Historia

La primera edición del concurso Cacao de Oro, organizado por la Red Cacaotera, fue en 2013 con apoyo de la cooperación internacional. En aquella ocasión, la Asociación de Pequeños Productores de Cacao de Campoalegre – ASOPECA -, del Huila, alcanzó el primer lugar, marcando un hito para la región y demostrando el potencial excepcional de su cacao.

Una década después, en la versión XII el certamen se ha consolidado en plataforma que proyecta el cacao colombiano hacia el mundo.

Gracias al trabajo articulado entre productores, asociaciones e instituciones, el concurso ha impulsado la producción de un cacao de alta calidad, destinado a los mercados más exigentes de la chocolatería gourmet internacional.

Reconocimiento

APROCAVILLA, recibió como premios:

  • $3.000.000 por parte de Socodevi, afiliad a la Red Cacaotera, asesoría del Programa Senior Expert Contact, de Swiss Contact.
  • Una podadora eléctrica donada la compañía Luker.
  • Un boleto para participar de la Feria Chocoa 2026 en Ámsterdam, capital de Países Bajos.
  • Un boleto para la ceremonia de premiación Segundo Concurso Regional de cacao en Ibagué, programado para el 4 de diciembre en la Universidad del Tolima.
El Huila persiste en aumentar los productos alimenticios de calidad Una nueva muestra de dedicación, fuerza de voluntad y fortaleza de los productores del campo huilense, se observó en la versión XII del concurso "Calidad de Cacao de oro" realizado en Santa Marta. Allí, La Asociación de Productores de Cacao de Villavieja, obtuvo el primer lugar entre 95 muestras de todo el país. APROCAVILLA ASOPECA APROCALG Huila compañía Luker Socodevi, afiliad a la Red Cacaotera, asesoría del Programa Senior Expert Contact, de Swiss Contact Feria Chocoa 2026 tvnoticiascol
Foto: Red Cacaotera
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